El café verde: propiedades y contraindicaciones

El café verde es el mismo café que consumimos normalmente, pero sin tostar. Actualmente se utiliza como una ayuda para adelgazar y se reconocen sus beneficios como antioxidante.

Información nutricional del café verde

• Polifenoles.
• Ácido clorogénico.
• Cafeína.
• Ácido 5-cafeoilquínico.

Propiedades del café verde

• Equilibra los niveles de glucosa en sangre.
• Es diurético.
• Ayuda a las personas que están siguiendo una dieta para perder peso.
• Es antioxidante.
• Previene los cálculos biliares.
• Es depurativo.
• Disminuye el apetito.
• Es energético.
• Ayuda a reducir la celulitis.
• Mejora la memoria.

Efectos secundarios y contraindicaciones del café verde

No es recomendable para personas nerviosas, ansiosas o con problemas de corazón. Asimismo, los niños tampoco deben tomarlo.

Quienes tengan la presión arterial alta, sufran diabetes, gastritis, úlcera o dolencias renales, es conveniente que consulten con su médico antes de consumir complementos de café verde, al igual que las mujeres embarazadas o en periodo de lactancia. En algunas personas puede provocar dificultad para conciliar el sueño.

Beatriz Moragues - Derechos Reservados

Para saber más

Café verde y obesidad

Café verde para bajar de peso