El resveratrol es un flavonoide que se localiza
principalmente en el vino tinto y la uva. Algunas de sus propiedades son proteger
el hígado, mejorar las enfermedades inflamatorias y retrasar el envejecimiento,
además de prevenir la arteriosclerosis. Actualmente se comercializa en cápsulas
o comprimidos como suplemento nutricional.
martes, 29 de septiembre de 2015
sábado, 26 de septiembre de 2015
Quinoa: propiedades y contraindicaciones
A la quinoa se la consideraba una planta
sagrada en la antigüedad y fue el principal alimento de los Incas, que se la
ofrecían como obsequio al dios Sol en recipientes de oro. Es un cereal rico en
nutrientes reconocido por la Organización de las Naciones Unidas para la
Agricultura y la Alimentación (FAO) como un alimento ideal para el ser humano.
miércoles, 23 de septiembre de 2015
La histamina y los efectos que produce en el organismo
La histamina es una sustancia muy importante
para la salud que está presente en multitud de alimentos y también en las
células de nuestro cuerpo. En cantidades normales es inocua, pero cuando el cuerpo
la acumula en exceso puede provocar síntomas tan dispares como dolor de cabeza,
fatiga o dolores musculares.
sábado, 19 de septiembre de 2015
Guindilla: propiedades y contraindicaciones
La guindilla es un pimiento picante que proviene de América, África,
Guinea y la India. Ya en tiempos antiguos se utilizaba para dar sabor y color a
los guisos, pero también se afirmaba que era digestiva y aumentaba el apetito, además
de incitar a la lujuria. En América se le conoce como chile o ají.
jueves, 17 de septiembre de 2015
Moringa: propiedades y contraindicaciones
La moringa todavía no es muy conocida por el
gran público, sin embargo se trata de una planta rica en vitaminas y minerales,
considerada un superalimento. En la medicina ayurvédica se la utiliza para mejorar
el reumatismo y la anemia. Se la conoce también como “el árbol de la vida”.
viernes, 11 de septiembre de 2015
Hisopo: propiedades y contraindicaciones
En la antigüedad, esta planta que no llega al
metro de altura, se utilizaba para perder peso. Además, se decía que cocida con
agua, ruda, higos y miel mejoraba los catarros y el asma. Actualmente se sabe
que baja la presión arterial y por vía externa alivia la faringitis. El hisopo
fresco se puede utilizar en ensaladas, pizzas y sopas.
sábado, 5 de septiembre de 2015
Síndrome de fatiga crónica: síntomas y tratamiento natural
El síndrome de fatiga crónica es una dolencia
compleja y en algunos casos invalidante. Algunos de sus síntomas son
agotamiento continuo, que no mejora con el descanso, falta de memoria y dolores
musculares.
jueves, 3 de septiembre de 2015
Guayaba: propiedades y contraindicaciones
La guayaba es una fruta nutritiva y digestiva.
Antiguamente la corteza del guayabo cocida se utilizaba para disminuir la
hinchazón de las piernas y para curar las llagas.
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