Cataratas: síntomas, tipos y prevención

Aproximadamente la mitad de personas mayores de sesenta y cinco años padecen cataratas. Esta enfermedad deteriora el cristalino del ojo y va aumentando con el paso del tiempo, lo que dificulta la visión cada vez más. Determinados nutrientes y alimentos pueden prevenir o retardar su aparición.

Síntomas de las cataratas

• Dificultad o molestia al percibir la luz.
• Puntos negros o manchas en la visión.
• Cambios demasiado frecuentes en la graduación de las lentes de contacto o las gafas.
• Visión borrosa o doble.

Tipos de cataratas

• Congénitas: Algunos niños nacen con cataratas o las desarrollan en los primeros años de vida. Generalmente se debe a infecciones contraídas por la madre durante el embarazo.
• Traumáticas: Por un accidente que causa un daño en el cristalino del ojo.
• Relacionadas con la edad: Son las más frecuentes.
• Secundarias: Van unidas a enfermedades como la diabetes, el uso de corticoides durante un periodo largo de tiempo o el abuso del alcohol.

Algunas maneras de prevenir las cataratas

• Utilizar gafas de sol con cristales de buena calidad.
• Tener la diabetes controlada.
• No fumar y tomar alcohol con moderación.
• Incluir en la dieta abundancia de verduras y frutas.
• Realizar una depuración del hígado una o dos veces al año.
• En la playa, usar sombrero o gafas de sol.

Alimentos recomendados para las cataratas

• Avena, trigo y cebada.
• Almendras, avellanas y nueces.
• Espinaca, lechuga y col.
• Zanahoria, calabaza, albahaca, tomates y espárragos.
• Nísperos, ciruelas, albaricoques y melocotones.
• Diente de león y rúcula.
• Germen de trigo.
• Limones y naranjas.
• Arándanos, frambuesas, manzanas y cerezas.
• Col morada y berenjenas.
• Patatas.
• Aceite de lino.

Suplementos recomendables para las cataratas

• Vitamina C: Su efecto antioxidante protege los ojos. Esta vitamina está mucho más concentrada en el cristalino que en la sangre, pero con el paso del tiempo se va reduciendo su cantidad.
• Vitamina E: Al igual que la vitamina C, su efecto antioxidante previene las cataratas, al proteger a los ojos de los radicales libres.
• Ácido lipoico: También conocido como ácido alfa-lipoico, es también un fuerte antioxidante que protege frente a esta enfermedad.
• Zeaxantina y luteína: Son carotenoides con efecto antioxidante que protegen de los radicales libres. Se encuentran en gran cantidad en la retina y evitan que los rayos ultravioletas dañen los ojos. Cuanto más reducidos sean los niveles de estas sustancias, más expuesto está el ojo a padecer cataratas.

Alimentos poco recomendables para las cataratas

Lo menos recomendable cuando se sufre esta enfermedad son los azúcares (bollería, refrescos azucarados, etc.), y el exceso de alcohol y cafeína.

No hay que olvidar que una dieta inadecuada priva al cristalino de los nutrientes y el riego sanguíneo convenientes, además de permitir que le dañen los radicales libres.

Beatriz Moragues - Derechos Reservados