Propiedades del yogur

El yogur es un alimento beneficioso para la salud, rico en proteínas, vitaminas, minerales y probióticos. Incluso la mayoría de personas que no toleran la leche, pueden consumirlo sin problemas. Sin embargo, hay que dejar claro desde el principio, que nos estamos refiriendo siempre al yogur natural y sin azúcar.

Ashwagandha: el tesoro de la medicina ayurvédica

Esta planta, cuyo nombre procede del sánscrito, proviene de la India y se la conoce también como ginseng indio y ashwagandha del Himalaya. Entre sus propiedades se encuentran la reducción del estrés, el aumento de la vitalidad, la regulación del sistema hormonal y el incremento del crecimiento muscular. Su nombre científico es Withania Somnifera.

Cannabis medicinal: lo que la ciencia sabe

La marihuana medicinal se utiliza para aliviar los síntomas, graves o crónicos, de diversas enfermedades. Contiene distintos compuestos activos, pero son especialmente dos los que más se han estudiado hasta la fecha: el CBD (cannabidiol) y el THC (tetrahidrocannabinol).

Homeopatía, esa gran desconocida

Los médicos que practican la homeopatía en su día a día, aseguran que hay dos tipos de personas que opinan sobre ella: las que sin haberse informado, la niegan rotundamente; y todas aquellas que la utilizan o la han utilizado, y saben fehacientemente de sus beneficios.

Astrágalo: la planta que refuerza el sistema inmune

El astrágalo (Astragalus Membranaceus) es una planta medicinal que se utiliza desde tiempos antiguos en la Medicina Tradicional China, donde se la denomina Huang Qi. Sus principios activos se concentran en las raíces, que se recogen en primavera.

El dentífrico que utilizas es malo para tu salud

Todavía prestamos poca atención a ciertos productos que utilizamos diariamente, pero que al no ingerirlos pensamos que apenas nos afectan. Craso error. La piel, y en este caso las mucosas de la boca, son tremendamente absorbentes y los ingredientes tóxicos se van acumulando en nuestro organismo.

Bambú, la planta rica en silicio que ayuda a mantener los huesos sanos

Al nombrar el bambú, bambusa arundinacea, la mayoría de personas pensamos en un elemento decorativo. Sin embargo, esta planta es rica en nutrientes y tiene muy pocas calorías, ideal para utilizar en la cocina y para quienes están siguiendo una dieta para adelgazar.

Beneficios del aceite de coco en cosmética

El aceite de coco se extrae de la parte central del fruto. Este aceite posee una gran ventaja respecto a otros y es su gran estabilidad, aunque se le someta a altas temperaturas, por lo que es ideal para cocinar. Pero al margen de la cocina, es un aceite que se utiliza en productos cosméticos por sus excelentes propiedades. Es un conservante natural, un gran antimicrobiano y, por su capacidad antioxidante, protege extraordinariamente la piel.

Las mentiras del colesterol

El colesterol es una molécula esencial para la vida, que forma parte de multitud de funciones en el organismo. Es necesario para que el cerebro, el estómago, los músculos y el corazón funcionen adecuadamente. Al mismo tiempo, es la gran bestia negra a combatir en temas de salud. Millones de personas toman medicación para controlarlo y así evitar un posible infarto, una relación que parece no estar demasiado clara.

Acrilamida: toxicidad y alimentos

La acrilamida es una sustancia química que se utiliza para producir papel, plásticos, tintes, envases para alimentos y algunos adhesivos. Pero también se crea de manera natural al cocinar a altas temperaturas algunos alimentos, como las patatas fritas y el pan tostado. Se conoce su relación con el cáncer y sus efectos negativos sobre el sistema nervioso.