Glutation: propiedades y contraindicaciones

El glutation, conocido también como GSH, es un potente antioxidante que protege al organismo de los radicales libres, mejora el sistema inmune y ayuda al cuerpo a deshacerse de sustancias tóxicas.

En la formación de glutation colaboran aminoácidos como la glicina, la cisteína y la glutamina. El selenio también ayuda a elevar los niveles de GSH. Este compuesto a base de azufre es esencial para proteger las células del organismo.

Alimentos ricos en glutation

• Espinacas.
• Ajos y cebollas.
• Coles de bruselas.
• Canela y comino.
• Aguacate, melón y naranjas.
• Espárragos y brócoli.
• Nueces.

Beneficios del glutation

• Es un importante antioxidante.
• Limpia el organismo de compuestos tóxicos.
• Potencia el sistema inmunitario.
• Es antiinflamatorio.
• Ayuda a prevenir las cataratas.
• Potencia a otros antioxidantes, como las vitaminas C y E.
• Es importante para la salud del hígado, el sistema nervioso y los pulmones.
• Protege frente a los virus.
• Su carencia puede influir en enfermedades como el parkinson, el alzheimer, la esclerosis lateral amiótrofica y los accidentes cerebrovasculares.

Motivos por los que puede haber niveles bajos de glutation

El organismo es capaz de producir este compuesto a lo largo de su vida. Sin embargo, el paso de los años y determinados factores pueden provocar que los niveles de glutation se vayan reduciendo paulatinamente. Algunas causas pueden ser:

• Contaminación.
• Infecciones y otras enfermedades.
• Dieta inadecuada.
• Deporte de alta competición.
• Estrés y agotamiento.
• Determinados medicamentos.
• Tabaco.
• Exceso de hierro en el organismo.
• Quemaduras graves.

Se pueden beneficiar del glutation

• Los ancianos.
• Las personas con enfermedades hepáticas.
• Quienes consumen paracetamol asiduamente.
• Las personas que han sufrido un infarto.
• Quienes padecen enfermedades pulmonares.

Contraindicaciones del glutation

No se conocen efectos secundarios del glutation. Sin embargo, las mujeres embarazadas o en periodo de lactancia, así como quienes sufran una enfermedad crónica y tomen medicación, es conveniente que consulten con un profesional de la salud antes de tomar este suplemento.

Beatriz Moragues - Derechos Reservados