La manzanilla, conocida científicamente como Matricaria chamomilla, es una planta originaría de Europa y Asia, que ha sido valorada durante siglos por sus propiedades medicinales. Sus efectos antiinflamatorios y calmantes, la convierten en la opción ideal para mejorar las digestiones y tratar leves problemas de la piel.
La manzanilla es una de las plantas medicinales más conocidas y utilizadas, principalmente en infusión, aunque también puede formar parte de productos de cosmética. La utilización de extracto de manzanilla para aclarar el cabello es también muy conocido. En Roma, Egipto y Grecia se recurría a ella para mejorar problemas intestinales, hepáticos y para disminuir la fiebre.
Información nutricional de la manzanilla
- Glucósidos.
- Camazuleno.
- Flavonoides.
- Colina, principios amargos, taninos, aminoácidos, alcaloides y mucílago.
Propiedades de la manzanilla
- Mejora las digestiones.
- Gracias a uno de sus componentes, el camazuleno, es una ayuda en caso de úlcera gástrica.
- Disminuye los dolores menstruales.
- Mantiene
la salud del hígado.
- Mejora cólicos y diarreas.
- En homeopatía se utiliza para los dolores reumáticos.
- Por vía externa es antiséptica y calmante. Se utiliza en caso de conjuntivitis, lavando los ojos con la infusión o en forma de colirio. También para realizar lavados intestinales o vaginales, para limpiar heridas y para problemas de piel. Y en gargarismos para la faringitis.
Preparación de la manzanilla
Para
preparar una infusión para mejorar problemas leves intestinales, mezclar una
cucharada sopera de melisa, valeriana, manzanilla, alcaravea y menta.
Para
preparar infusión de flores, poner una cucharadita pequeña por cada taza en
agua hirviendo. Se deja 10 minutos, se cuela y está listo para tomar.
Contraindicaciones de la manzanilla
Salvo
que se tomen cantidades ingentes de esta planta, no tiene contraindicaciones.
Sin embargo, un número reducido de personas pueden tener alergia a la
manzanilla, en cuyo caso es conveniente que se abstengan de consumirla.
Beatriz Moragues - Derechos Reservados
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