Equilibrio sodio-potasio

El equilibrio sodio-potasio es esencial para la salud. Generalmente consumimos sodio en exceso, ya que solemos sazonar nuestras comidas asiduamente con abundante sal.

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Alimentos ricos en sodio

• Cubitos Starlux, Avecrem, etc.
• Margarina y mantequilla.
• Bacalao.
• Fiambres y embutidos.
• Aceitunas.
• Altramuces.
• Mostaza.
• Sopas de sobre.
• Conservas.
• Apio.

Alimentos con alto contenido en potasio

• Avena y mijo.
• Levadura de cerveza.
• Frutas.
• Legumbres.
• Arroz integral.
• Germen de trigo.
• Aguacate.
• Setas.
• Cereales integrales.

Para qué es perjudicial el exceso de sodio

El exceso de sodio perjudica a los huesos, los riñones, al corazón, al sistema circulatorio y sube la presión arterial.

Beatriz Moragues - Derechos Reservados