Vitamina B2: imprescindible para convertir los alimentos en energía

La vitamina B2, o riboflavina, es una vitamina hidrosoluble que desempeña multitud de funciones esenciales para el bienestar del organismo. El complejo B, del que forma parte, es extraordinariamente importante para la salud del sistema nervioso y la piel.

Todo lo que necesitas saber sobre la cúrcuma

La cúrcuma es conocida como "el oro de las especias", y ha sido valorada durante siglos por su sabor y por sus beneficios para la salud. Utilizada en la cocina de distintas culturas y en la medicina tradicional, ha ido ganando popularidad con los años por méritos propios.

Vitamina B1: la encontrarás en los cereales integrales

Es una vitamina hidrosoluble, lo que significa que no se acumula en el organismo y por lo tanto carece de toxicidad. Veamos cuál es la función de la vitamina B1 y los alimentos donde se encuentra. Se la conoce también como Tiamina.

5HTP, una ayuda para las migrañas y para dormir mejor

El 5-HTP, o 5-hidroxitriptófano, se extrae de una planta proveniente de África llamada Griffonia simplicifolia. Entre otros beneficios, incrementa los niveles de serotonina en el organismo, un neurotransmisor imprescindible para equilibrar los estados de ánimo.

Para qué sirve la kombucha: propiedades y riesgos

La kombucha, denominada también hongo manchuriano, es conocida desde tiempos antiguos por sus beneficios para la salud. En Manchuria, Rusia y Europa Oriental se ha usado este hongo y el té que produce durante cientos de años.

Silicio: el mineral esencial para los huesos y la piel

El silicio es un oligoelemento esencial que colabora en la formación de cartílago y hueso. Además forma parte también de la piel, las uñas, los tendones y el cabello. Las vitaminas A y D, el calcio, el fósforo y el magnesio incrementan su efecto positivo.

Beneficios del regaliz

Al regaliz se le valora desde tiempos antiguos, no solo por su sabor único, sino también por sus muchos beneficios para la salud. Tiene propiedades antiinflamatorias, expectorantes y antioxidantes, por lo que es una gran ayuda en problemas respiratorios y digestivos. Ya el filósofo y botánico griego Teofrasto, en el siglo III a.C., reconocía sus virtudes para mejorar las úlceras.

Potasio: un mineral esencial para el equilibrio del organismo

El cloruro y el sodio, al igual que el potasio, son electrólitos que desempeñan un papel crucial en el mantenimiento del equilibrio hidroelectrolítico del cuerpo humano. El potasio, siendo el tercer mineral más abundante en el organismo después del calcio y el fósforo, se encuentra en su mayoría en el interior de las celulas, donde realiza funciones vitales para la salud.

Molibdeno: un micromineral esencial para el cuerpo humano

El molibdeno es uno de los oligoelementos más desconocidos. Colabora en diversos procesos metabólicos y es imprescindible para la formación del esmalte dental. El cuerpo almacena pequeñas cantidades de molibdeno, especialmente en las glándulas suprarrenales, los huesos, el hígado, el intestino delgado y los riñones.