domingo, 24 de diciembre de 2017

Alimentos probióticos

Los probióticos son bacterias beneficiosas que cuidan nuestra flora intestinal, muy importante para mantener el sistema inmune alto y protegernos de las enfermedades. Descubramos algunos alimentos que nos ayudarán.

viernes, 15 de diciembre de 2017

Tipos de probióticos

Existen multitud de probióticos en el mercado entre los que tendremos que elegir, dependiendo de para qué los necesitemos. Y nada mejor que conocerlos y saber qué propiedades poseen, ya que no todos proporcionan los mismos beneficios.

viernes, 8 de diciembre de 2017

La unciana, una planta excelente para las infecciones

La unciana es una planta poco conocida que, sin embargo, es extraordinariamente beneficiosa para tratar infecciones y hongos, entre otras dolencias. Se puede aplicar externamente y también se puede tomar.

martes, 14 de noviembre de 2017

Síndrome del intestino permeable: síntomas y dieta

El intestino es permeable de un modo natural, ya que deja pasar diminutas moléculas que hacen posible que el organismo pueda absorber los nutrientes. Sin embargo, en ocasiones el intestino se puede inflamar propiciando que esa permeabilidad sea excesiva y permita que pasen al torrente sanguíneo toxinas, partículas de comida y microbios.

sábado, 28 de octubre de 2017

Prebióticos, la alimentación de la flora intestinal

Los prebióticos son carbohidratos que ayudan a mantener la flora intestinal en buen estado, propiciando el aumento de determinadas bacterias, especialmente de los Lactobacilos y las Bifidobacterias. Los más conocidos son la inulina, los frutooligosacáridos (FOS) y los galactooligosacáridos (GOS).

sábado, 14 de octubre de 2017

Qué es la flora intestinal y que funciones cumple

La flora intestinal es el grupo de bacterias o microorganismos que habitan en nuestro intestino y que pertenecen a más de 400 especies diferentes, concentrándose especialmente en el colon o intestino grueso. Las bifidobacterias y los lactobacilos son los más abundantes.

miércoles, 11 de octubre de 2017

Astaxantina, el antioxidante que protege los ojos

La astaxantina es un importante antioxidante que protege al organismo de los radicales libres, que no solo influyen en el proceso de envejecimiento, sino en múltiples enfermedades, como la artritis y la arteriosclerosis. Este carotenoide es mucho más efectivo y potente que las vitaminas C y E.

domingo, 8 de octubre de 2017

La importancia que tiene la nutrición para el buen funcionamiento del cerebro

El cerebro necesita una gran dosis de energía para funcionar correctamente y la glucosa es un nutriente esencial para que así sea. Por lo tanto, la alimentación es determinante para que puedas mantener unas funciones cognitivas adecuadas con el paso del tiempo.

martes, 19 de septiembre de 2017

Triptófano, útil cuando se sufren migrañas

El triptófano es un aminoácido esencial, es decir, que el organismo es incapaz de producirlo y es necesario obtenerlo a través de la alimentación. Reduce la ansiedad y ayuda a descansar mejor, al mismo tiempo que equilibra el estado de ánimo.

domingo, 17 de septiembre de 2017

Disruptores endocrinos: qué son y cómo afectan a nuestra salud

Cada año, los campos reciben toneladas de plaguicidas que contaminan el agua, la tierra y el aire. Y por supuesto, los alimentos. Algunas de estos compuestos actúan como disruptores endocrinos, afectando al sistema hormonal, alterando su funcionamiento y perjudicando nuestra salud.

lunes, 1 de mayo de 2017

Homocisteína alta: consecuencias y maneras de evitarlo

La homocisteína es un aminoácido que puede ser muy perjudicial para la salud cuando sus niveles en sangre son demasiado elevados, pudiendo provocar accidentes cerebrovasculares, infartos y embolias.

miércoles, 5 de abril de 2017

lunes, 13 de marzo de 2017

La comida que nos enferma

En los últimos años, la alimentación y todo lo que la envuelve ha ido cambiando paulatinamente. Ahora consumimos todo el año frutas y verduras, sin importar que sean de temporada o de dónde procedan. Hay frutas que no saben a nada, pero además están repletas de pesticidas que no vemos ni percibimos, pero que llegan a nuestro organismo sin querer.

lunes, 27 de febrero de 2017

Té Gyokuro, el té verde con más cantidad de cafeína

El té Gyokuro es un tipo de té verde, de sabor suave y dulzón. Es uno de los tés más apreciados en Japón, rico en clorofila y polifenoles. Es el té verde que contiene más cafeína. Se le conoce también como “joya de rocío”.

jueves, 23 de febrero de 2017

Acetil l-carnitina, un antioxidante sumamente importante para el cerebro

No hay que confundir la l-carnitina con la acetil l-carnitina (ALC). La primera la utilizan principalmente las personas que quieren perder peso y los deportistas. La ALC, aunque comparte ciertas propiedades con la l-carnitina, es especialmente importante para el cerebro.

viernes, 17 de febrero de 2017

El ejercicio físico protege el cerebro y crea nuevas conexiones entre las neuronas

Estamos acostumbrados a escuchar que para mantener el cerebro sano hay que tener una mente activa, aprender cosas nuevas y, como cualquier músculo, ejercitarlo. Sin embargo, desde hace unos años se sabe que el ejercicio físico también es sumamente importante para el cerebro, creando nuevas conexiones neuronales y protegiéndolo de importantes enfermedades.

viernes, 10 de febrero de 2017

Propiedades del té Sencha

El Sencha es un tipo de té verde japonés, que se elabora con los primeros brotes de la planta. Su sabor es dulzón y es rico en clorofila. Protege el corazón y mejora la circulación de la sangre.

martes, 17 de enero de 2017

Ácido fólico, mucho más que una vitamina para mujeres embarazadas

Sabemos lo importante que es el ácido fólico para evitar problemas en el embarazo. Sin embargo, esta vitamina también es imprescindible para muchas más cosas, como la memoria, la circulación sanguínea y para mantener un cerebro saludable. Su carencia se relaciona con la demencia senil, el Alzheimer y la depresión.

viernes, 6 de enero de 2017

Té Matcha: propiedades y contraindicaciones

El té Matcha es una variedad de té verde, con multitud de nutrientes y propiedades beneficiosas para la salud. Este té también se utiliza en la cocina, para preparar pasteles, helados, trufas y galletas.