El té blanco es el menos procesado. Su sabor es levemente
dulzón, y su contenido en cafeína es el más bajo de todas las variedades de té.
Es recomendable para las personas que están siguiendo una dieta para perder
peso y ayuda a tener una buena circulación sanguínea.
viernes, 27 de marzo de 2015
miércoles, 25 de marzo de 2015
Glutation: propiedades y contraindicaciones
El
glutation, conocido también como GSH, es un potente antioxidante que protege al
organismo de los radicales libres, mejora el sistema inmune y ayuda al cuerpo a
deshacerse de sustancias tóxicas.
lunes, 16 de marzo de 2015
N-acetil cisteína: propiedades y contraindicaciones
La N-acetil cisteína, también conocida como NAC,
deriva del aminoácido l-cisteína y entre sus propiedades se encuentran su
efecto protector del hígado, su capacidad para anular las consecuencias
negativas de los metales pesados en el organismo y su función como
antioxidante.
domingo, 8 de marzo de 2015
Dieta y trastornos mentales
El cerebro humano es un órgano muy importante que necesita gran cantidad de energía para funcionar correctamente, energía que proviene de los nutrientes que
tomamos a través de la dieta. Entre esos nutrientes primordiales para la actividad cerebral se encuentran los aminoácidos, los antioxidantes, la vitamina B12 y minerales como el hierro.
miércoles, 4 de marzo de 2015
Antocianinas: beneficios y contraindicaciones
Las antocianinas son antioxidantes que
pertenecen a la familia de los flavonoides. Son las responsables de la
pigmentación roja, violeta o azul de las verduras y frutas. Entre sus
beneficios se encuentran la prevención de las enfermedades coronarias y su
efecto antiinflamatorio. Se pueden consumir con los alimentos o en forma de suplementos nutricionales.
lunes, 2 de marzo de 2015
El comino: sabor, historia y salud
El comino se puede utilizar como especia, en
infusión y en aceite esencial. Es digestivo, ligeramente sedante y diurético.
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