Propiedades de la col

Ya en la antigüedad, el zumo de col junto con la miel se utilizaba para mejorar la tos. Y por vía externa, las hojas cocidas curaban las úlceras. El asma, la gota, la picadura de insectos, el reuma, la ciática y la bronquitis, todas son dolencias en las que se recomendaba la col para una pronta recuperación.

Arándano negro: propiedades, beneficios y contraindicaciones

El arándano, conocido también como mirtilo, es un arbusto que mide alrededor de un metro y medio de altura, de hojas verdes amarillentas y flores rosáceas. Sus beneficios van desde ser un reconocido antimicrobiano, hasta mejorar la microcirculación. Con fines medicinales se utilizan las hojas y el fruto.

Algas kelp: propiedades y contraindicaciones

Las kelp son un conjunto de algas que aportan minerales, especialmente yodo, desintoxican el organismo de metales pesados y al mismo tiempo ayudan a controlar la glucosa.

El coco, una fruta con muchos beneficios

El coco tiene muchísimas propiedades, entre las que se pueden citar que es diurético y posee gran cantidad de fibra. Además, por vía externa, el aceite de coco es excelente para la piel. Y el azúcar de coco, poco conocido todavía, es una alternativa más saludable al azúcar blanco que se consume habitualmente.

Jengibre: propiedades y contraindicaciones

El jengibre es un tubérculo que procede de Asia y, posiblemente, es uno de los remedios naturales más conocidos en todo el mundo. La medicina tradicional china lleva miles de años utilizándolo por sus propiedades medicinales.

Alga nori: propiedades y contraindicaciones

El alga nori ayuda a mantener el cabello y la piel en buen estado. Mucha gente la conoce porque es el alga con que se preparan los deliciosos makis que encontramos en los restaurantes japoneses. Además, en forma de copos se puede utilizar en sopas, postres, arroces, ensaladas y pasta.