Sabemos lo importante que es el ácido fólico
para evitar problemas en el embarazo. Sin embargo, esta vitamina también es imprescindible
para muchas más cosas, como la memoria, la circulación sanguínea y para
mantener un cerebro saludable. Su carencia se relaciona con la demencia senil,
el Alzheimer y la depresión.
El organismo puede tener falta de ácido fólico por una dieta inadecuada o por una dificultad para absorberla, hecho mucho más
común de lo que se supone.
El cerebro necesita especialmente el ácido
fólico. Actualmente se sabe que bajos niveles de esta vitamina están
relacionados con problemas psiquiátricos leves, pero también con algunos muy
importantes, como la esquizofrenia. Asimismo, su falta se relaciona con la
inestabilidad emocional, la dificultad para concentrarse, el insomnio, el
cansancio sin motivo aparente y la irritabilidad.
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| El ácido fólico es muy importante para la salud del cerebro - Imagen de geralt en Pixabay |
Investigaciones diversas aseguran que influye
en la pérdida de memoria y se ha comprobado que suplementos de esta vitamina
son efectivos en ancianos y en personas de cualquier edad, entre otras cosas,
porque mejora el riego sanguíneo en el cerebro y propicia la creación de
neurotransmisores.
Una investigación de la Universidad de
Wageningen, en Holanda, que se publicó hace unos años en la revista The Lancet, afirma que el consumo adecuado de esta vitamina puede
rejuvenecer el cerebro hasta cinco años, mejorando de una manera muy importante
la agilidad mental y la memoria.
Asimismo, según el Dr. Roy L. Walford, uno de
los más importantes nutricionistas y gerontólogos del mundo, una dieta rica en
ácido fólico, vitamina B6 y vitamina B12, reduciría espectacularmente las
dolencias cardiacas.
No todo el ácido fólico es igual
El ácido fólico es la forma sintética de los
folatos que se encuentran en los alimentos y necesita una enzima, la MTHFR, para
que el cuerpo lo asimile. Si esta enzima no funciona adecuadamente, el
organismo apenas podrá absorber una mínima parte de esta vitamina. El tomar más
cantidad para prevenir esta falta, en esta ocasión no es apropiado, ya que el
exceso puede sobrecargar el sistema sanguíneo y crear problemas indeseados,
además de que tampoco será de utilidad.
La MTHFR convierte el ácido fólico en L-metilfolato,
una forma biológicamente activa y efectiva, ya que el organismo no tiene
problemas para absorberla. Por lo tanto, si se quieren tomar suplementos de
esta vitamina es más recomendable hacerlo en forma de Metilfolato y así
asegurarse de que el cuerpo la podrá utilizar de manera adecuada.
Beatriz Moragues - Derechos Reservados
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