Remolacha: propiedades y contraindicaciones

La remolacha es una hortaliza que aporta multitud de beneficios al organismo. Cuida la salud de los ojos, mejora el tránsito intestinal y la pueden consumir sin problemas las personas que están siguiendo una dieta para adelgazar.

Información nutricional de la remolacha

• Minerales: fósforo, hierro, calcio, potasio, zinc, sodio y magnesio.
• Vitaminas: A, B2, B3, B6, B9 (ácido fólico), C y E.
• Fibra.
• Flavonoides.

Beneficios de la remolacha

• Por su contenido en hierro, es un alimento beneficioso si se padece anemia.
• Es energética y depurativa.
• Posee propiedades antioxidantes.
• Mejora el tránsito intestinal.
• Ayuda a prevenir el bocio.
• Mantiene la salud de los ojos.
• Es beneficiosa si se sigue una dieta para adelgazar.
• Cuida la salud del hígado.
• Remineraliza el organismo.
• Es recomendable durante el embarazo.
• Mantiene en buen estado el cabello y la piel.

Contraindicaciones de la remolacha

Las personas que sufran acidez de estómago, hipertensión, gota, artritis o problemas renales, deben consumir la remolacha con moderación.

Beatriz Moragues - Derechos Reservados

Para saber más

Bébete la remolacha